Nasi Tomato

Bahan-bahanya:

• 500g beras-dicuci dan toskan


• 5 sudu besar tomato puri


• Sedikit garam


• Minyak sapi untuk menumis


• 1 cawan susu cair


• Air ikut sukatan beras.agak2 la

Bahan Menumis:

• 4 cm kulit kayu manis


• 1 biji buah pelaga


• 1 biji bunga lawang


• 4 biji bunga cengkeh


• 1 labu bawang besar-dikisar


• 1 inci halia-dikisar


• 1 helai daun pandan

Cara menyediakan:

• 1-Panaskan minyak.masukkan bahan tumis dan kacau hingga naik bau


• 2-Masukkan tomato puri , susu dan garam..kacau lagi..


• 3-Akhir sekali masukkan beras kacau hingga rata..dan masukkan air.kacau seketika


• 4-Masak nasi macam biasa..selepas nasi kering..taburkan kacang ke.krismis ke..tutup tudung periuk semula dan apabila masak hidangkan...