Bihun Goreng Singapore

Bahan-bahannya:

• 1 bungkus bihun-direndam hingga lembut dulu


• 3 ulas bawang putih-diketuk


• 200 gm isi ayam- dihiris nipis


• Sedikit kubis


• Sedikit taugeh


• Sedikit carot-dihiris nipis


• 10 biji cili api-dihiris- jika suka


• Sedikit serbuk lada hitam


• Sedikit lada putih


• Sedikit garam, gula dan serbuk perasa


• Minyak untuk menumis

Cara Menyediakannya:

• 1-Tumiskan bawang putih ,cili padi dan lada hitam hingga wangi dan naik minyak.


• 2-Masukkan isi ayam dan sedikit air ,goreng hingga isi ayam masak.


• 3-Masukkan garam, gula dan serbuk perasa.kacau lagi..


• 4-Masukkan bihun dan sayur kubis,carot  dan tauge..


• 5-Akhir sekali taburkan lada putih dan kacau hingga sebati..


• 6-Rasa ok..bolehlah diangkat….