Ikan Siakap Bakar

Bahan-bahannya:

• 1ekor ikan siakap-dibelah belakang


• 1sudu besar serbuk kari


• 1sudu besar sos tiram


• 1sudu besar cili kering yang telah dikisar


• Sedikit serbuk paprika


• Sedikit serbuk lada putih


• Sedikit garam


• Sedikit perasa/gula


• 1batang serai di ketuk

Cara Menyediakannya:

• 1-Gaulkan ikan siakap bersama kunyit dan garam. Biarkan selama 5 minit.


• 2-Kemudian campurkan kesemua bahan kedalam 1 mangkuk. sapukan bahan yang dicampur tadi di atas ikan siakap.


• 3-Sapukan keseluruhan ikan siakap. Letakkan ikan siakap ditempat pembakar.


• 4-Biarkan seketika.Bakar selama 45 minit.

Selamat mencuba.