Tuesday, May 7, 2013

Tomyam Ayam

tomyam

Bahan-bahannya:
Bahan A

  • 500 gm ayam -dipotong kecil

  • 1 batang carrot -dipotong bulat

  • 1 biji bawang besar -dihiris

  • 2 batang serai -diketuk

  • 6 biji cili padi -diketuk

  • 1 sudu besar pes tomyam

  • 3 helai daun limau purut -koyakkan

  • Air secukupnya

  • garam secukupnya


Bahan Goreng Dan DiKisar:

  • 5 Tangkal cili kering

  • 2 cm lengkuas

  • 1 ulas bawang putih

  • 1 inci belacan


Bahan B

  • 100 gm bunga kobis

  • 2 biji tomato -dibelah 4

  • 2 biji limau nipis -ambil jus


Cara Menyediakannya:

  • 1-Masukkan semua bahan kisar dan bahan A , kemudian masak hingga lembut.

  • 2-Masukkan bunga kobis dan buah tomato.Kacau sedikit dan Biarkan mendidih seketika.

  • 3-Masukkan air limau nipis dan biarkan mendidih sekali lagi.dan terus tutup api..

No comments:

Post a Comment