Telur Goreng cili padi

Bahan-bahannya:

• 2 biji telur


• sedikit garam


• Sedikit minyak


• sedikit air

Bahan Kisar:

• 1 labu bawang besar


• 2 ulas bawang putih


• 4 ulas bawang merah


• 7 biji cili padi


• sedikit belacan


• 2 sudu besar air asam jawa

Cara Menyediakannya:

• 1-Pecahkan telur dan masukkan garam..pukul telur seketika.


• 2-Panaskan minyak, dan gorengkan telur..dan toskan.


• 3-Masukkan sedikit lagi minyak kedalam kuali..dan masukkan bahan kisar tadi..


• 4-Kacau sedikit.jika terlalu kering masukkan sedikit air..


• 5-Apabila cili sudah pecah minyak masukkan garam dan sedikit air..biar seketika..


• 6-Masakkan sudah pecah minyak kali ke2..bolehlah tutup api..dah siap..


• 7-Tuangkan cili yang dimasakkan tadi diatas telur..