Ayam Masak Kicap

Bahan-bahannya:

• 5 ketul ayam - di goreng dan toskan


• 1 labu bawang besar - dihiris bulat


• 3 tangkal cili padi di belah 2


• Sedikit halia - dihiris halus


• 2 ulas bawang putih- dihiris halus


• 2 ulas bawang merah - dihiris halus


• 2 camca kicap pekat


• 2 camca kicap cair


• 1 camca sos tiram


• 2 camca besar serbuk cili


• Sedikit garam, sedikit gula dan sedikit air asam jawa.


• Sedikit minyak untuk menumis.

Cara Menyediakannya:

• 1-Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih,bawang merah dan halia hingga wangi.


• 2-Kemudian masukkan serbuk cili, garam,gula,kicap,sos tiram dan air asam jawa. Biarkan seketika.


• 3-Masukkan ayam kedalam kuali bersama cili padi dibelah 2 ,bawang besar bersama sos yang telah sediakan.kacau dan biarkan masak.


• 4-Boleh tuangkan masakkan kedalam mangkuk.

Selamat mencuba.