Puteri Ayu

Bahan-bahannya:

• 2 biji telur


• 1 cawan gula


• 2 cawan tepung gandum


• 1 cawan santan


• 1 sudu kecil ovellete


• 1 sudu kecil perisa pandan


• Pewarna hijau


• Sedikit kelapa putih


• Sedikit tepung ubi


• Sedikit garam

Cara Menyediakannya:

• 1-Pukul gula dan telur hingga kembang,dan masukkan ovellete dan pukul lagi.


• 2-Masukkan tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lagi hingga rata..


• 3-Isikan kelapa putih didalam acuan, tekan sikit supaya mampat, tuangkan adunan dan kukus lebih kurang 10 minit.