Nugget Ayam Masak Kuning

Bahan-bahannya:

• 10 ketul nugget ayam-di goreng dan toskan


• 1 batang serai-diketuk


• 1 labu bawang besar-dikisar


• 3 biji cili merah-cili besar,dikisar


• 4 biji cili padi-dikisar


• 2 ulas bawang putih-dikisar


• 1/2 cawan santan pekat


• Sedikit air


• Sedikit garam dan perasa


• Sedikit kunyit


• 2 helai daun limau purut-dicarik2


• Sedikit minyak untuk menumis

Cara Menyediakannya:

• 1-Panaskan minyak..dan tumiskan bahan kisar hingga pecah minyak.


• 2-Kemudian kacau bahan tumis,dan masukkan serai,kunyit dan sedikit air..kacau lagi..


• 3-Masukkan santan,daun limau purut,garam dan perasa..kacau dan biar mendidih seketika..


• 4-Akhir sekali , masukkan nugget dan masak hingga kuahnya kering sedikit dan pecah minyak..lepas tu bolehlah tutup api..Selamat Mencuba