Bihun dan Mee Sanggul Goreng

Bahan-bahannya:

• 1 bungkus mee sanggul-direndam hingga lembut


• 1/2 bungkus bihun-diremdam hingga lembut


• 3 ulas bawang putih-ketuk


• 6 sudu besar cili kering kisar


• Sedikit isi ayam-didadu


• 2 biji telur


• 2 sudu besar sos tiram


• Sedikit gula/garam


• 1 sudu besar kicap manis

Cara Menyediakannya:

• 1-Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.


• 2-Masukkan cili kisar, gula,garam, kicap dan sos tiram, biarkan sehingga pecah minyak.


• 3-Masukkan ayam, kacau hingga ayam masak, terus masukkan telur, kacau cepat biarkan telur masak.


• 4-Masukkan mee sanggul dan bihun.Kacau hingga rata.


• 5-Bolehlah tutup api..dan letakkan diatas pinggan dan ditabur dengan daun sup..